È la Salmonella la causa più comune dei focolai di origine alimentare nell’Unione europea
31 Gennaio 2020
Sicurezza alimentare: contaminanti biologici negli alimenti, indagine EFSA Nel 2018 quasi un focolaio su tre di origine alimentare nell’UE è stato causato da Salmonella. È questa una delle principali risultanze del rapporto sulle...
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